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Pollo a la JardineraIngredientes8 Piezas de pollo5 Tomates medianos2 Zanahorias2 Papas1 Taza chicha ritos1/2 Cebolla3 Dientes ajo3 Hojas laurel1 1/2 Tazas vino blanco1 Cucharada pimientaSal al gustoPreparación En una caserola con un poco de aceite vamos a sellar las piezas de pollo que salpimentamos y las apartamos En la misma caserola freímos la cebolla picada y el ajo igualmente picado, después de unos minutos agregamos la zanahoria bien lavada y cortada en rodajas, al igual que los chícharos
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