oui une bechamel mais c banal joré voulé voir exactement se qu'il y avait a par du champagne ds la sauce champagne,c plus original. Faire revenir dans une poêle des noix de st Jacques, mettre des ...

Porter le lait à ébullition. Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole. Lorsqu'il est entièrement fondu et qu'il commence à grésiller. Ajouter la farine en une seule fois. Bien ...

La Domoda est un plat emblématique de la cuisine sénégalaise, souvent préparé avec du poisson, et accompagné d’une sauce onctueuse qui rappelle la béchamel. Ce mets est réputé pour sa saveur ...

Moelleux, gratiné et terriblement réconfortant, ce gratin de chou-fleur à la béchamel au Comté est la recette parfaite pour une pause cocooning. Découvrez comment le réussir à la perfection !

Quoi de plus réconfortant qu'un gratin pour se réchauffer quand les températures baissent? Aujourd'hui on vous propose de cuisiner le chou frisé. Accompagné de béchamel et de fromage gratiné, il se ...

Recette facile de gratin de blettes à la béchamel : un plat gratiné, fondant et savoureux, idéal pour accompagner une viande ou se déguster seul.

Gratin de poisson et fruits de mer ? je poche du poisson (cabillaud) , des crevettes décortiquées, des noix de st jacques, des moules. Je fais une béchamel allégée (du bouillon au lieu de lait) à ...

Envie d’un plat réconfortant, parfumé et original ? Ce gratin de poisson et salsifis au curry est une belle façon de revisiter la cuisine du terroir belge. Il marie subtilement le goût iodé du poisson ...