Berlin/Bremerhaven-Die Heimat der White Tiger Shrimps ist der Südpazifik. Als erwachsene Tiere leben die Garnelen dort auf dem schlammigen Grund des tropischen Meeres. Doch auch im niedersächsischen ...

Kaum eine andere Art der Lebensmittelerzeugung boomt so sehr wie Aquakulturen. Gerade asiatische Länder wie China, Indien und Indonesien setzen auf die Fischfarmen. Zwar haben sich die Wachstumsraten ...

Unter den Deutschen gilt der Zander als edelster und teuerster Speisefisch. Doch hierzulande kommt man nur schwer an den beliebten Fisch ran. Die Fangmengen belaufen sich auf nicht einmal 250 Tonnen ...

05.08.2014 | 13:07 | Aquakultur-Anlagen (c) proplanta Die Tiere - unter Kennern als «Clarias gariepinus» bekannt - werden computergesteuert gemästet. Sie brauchen Wassertemperaturen von etwa 28 Grad.

Bodenseekreis – Am Thema Aquakultur kommt am Bodensee derzeit keiner vorbei. Während viele Fischer die angedachte Aquakultur im See, bei der Fische in Netzgehegen im offenen Wasser gezüchtet werden, ...

Die Menschheit verbraucht über 100 Millionen Tonnen Fisch pro Jahr. Mindestens eine Milliarde Menschen sind auf Fisch als Proteinquelle angewiesen und der Bedarf steigt immer weiter. Doch die Meere ...

Studie zeigt, dass die Aquakultur-Produktion von Fisch ihren Höhepunkt bereits überschritten hat. Die Wachstumsraten für Fisch- und Meeresfrüchteproduktion in Aquakultur sind begrenzt und haben ihren ...

Oktopusse haben ein erstaunliches Gedächtnis. Sie spielen und nehmen vorsorglich Kokosnussschalen mit, um ihren weichen, wirbellosen Körper im Notfall damit zu schützen. Vieles deutet darauf hin, dass ...

Die Strömung in der Nacht hat die haarfeinen Netze völlig verheddert, in mühsamer Handarbeit muss Andreas Geiger sie entwirren. Aber es hat sich gelohnt: Eine große Forelle hat er in der Nacht ...

Vertreter der IGKB aus Baden-Württemberg, Bayern, Österreich, Schweiz und Liechtenstein sprechen an zwei Tagen über zahlreiche Themen, darunter Abwasserreinigung am See und eine neue App zu ...

Fast 40 Prozent der gesamten EU-Aquakultur entfällt auf Miesmuscheln. An die 500.000 Tonnen der Schalentiere wurden 2011 in der Europäischen Union gewonnen. Auf sie folgen mit weitem Abstand Forelle ...

Erstmals in der Geschichte verzehrt die Welt mehr Fisch aus der Zucht als vom offenen Meer, was milliardenschwere Übernahmen in der Branche anheizt. Auch einer der größten Nahrungsmittelkonzerne der ...